2021年02月01日 09:33:00
私は、食べることが好きです。
そして、毎年他人には理解されないマイブームがあります。
昨年は、ピクルス漬けでしたが、今年はアボカド納豆です。
材料は、アボカド・納豆・テンコ盛りの刻みのり・ゴマ、味付けは添付のたれ。
そして、混ぜるだけ。とにかく、低価格と簡単なのが魅力です。
混ぜる前はのりがテンコ盛りすぎて、肝心の納豆が見えません・・・。
そして、混ぜた後は写真を撮る間もなく、がっついてしまいました(笑)
最近は年齢を感じる事が多く・・・仕事が終わった途端、地を這う如くドッと疲れが出て、
挙句には脳が飽和状態に(笑)
そんな状態で帰宅したとしても、丁度良い具合に追熟して食べ頃を迎えたアボカドがあるだけで、とても幸せを感じます。
包丁を入れて半分に割った時、黒ずみもなくキレイな黄緑色を見たら、
もう・・・それはそれは、テンション上がりまくりです。
色々なアボカドを試しましたが、
王道はやはり甘熟王バナナでお馴染みのスミフルの「PREMIUM RICH] 98円
そして、このアボカド納豆に合うイチオシは、あづまの「有機そだち」 3パック入り75円
あの納豆臭さをほとんど感じなく、アボカドの風味も損なわない。
おかずの一品に是非お試しあれ。
C.T.
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