2022年09月30日 09:05:03
少し前ですが、芋掘りをしてきました♪
っと言っても私は汚れたくないので撮影という口実の傍観者でしたが。。笑
子供の希望でもあり、芋掘り体験をさせてあげたくて(保育園でも少しはあるのですが)伯父にお願いし、伯父の畑でやってきました!!
台風や雨の影響で伯父は雨だと諦めモードでしたが、当日私の晴れ女パワーで天気が持ってくれました(^^)ⅴ
たまたま、いとこ夫婦が新婚旅行を終えお土産を持って帰ってきていたので一緒に掘りましたが、娘と主人のペアだけが立派なお芋を掘り当てていてとっても喜んでいました。
品種は安納芋のため1ヶ月程置いた方が甘味が増し美味しいようですが、翌日、第一弾として早速、掘り当てたお芋でスイートポテトを子供と一緒に作りました。
自分で掘ったお芋、そして自分で調理をして…いつもと違い格別に美味しかったようです^^
良い体験をさせてあげられたと親としても満足でした。
寝かしてあるお芋さんたちで次は何を作ろうか考え中です。
おすすめレシピがあったら教えてください☆
F.T.
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