三栄商事株式会社は、工作機械・鍛圧機械・産業機械・試験機・測定器などFA機器の総合コンサルタントです。

先日　図書館に行き、ちょっと気になる本を見つけました。
カビの科学という本です。カビと聞くとイヤなイメージです。

カビは私達の健康を脅かすものでもあります。カビの種類は幅広く、様々な環境でも対応し生き抜くしぶとさと増殖の速さを本を読んで知り、嫌ーな気分になりました。。
カビは汚染がひどくなるとカビ取り剤で除去した後もカビが侵入したときにつけた小さな穴が残り、そこに水や汚れが溜まり再発生してしまうとの事。。。

ではカビ対策として私達が家の中で簡単に出来る事は・・、
1. 風通しを良くする（時々、窓や扉を開けて空気を流す）。

2. 料理や入浴の時には換気をする。
3. 結露などは出来るだけ拭き取る。

4. カビに敏感な体質の人は観葉植物、ペットなど家の中に入れない方がいいそうです。

でもカビが、味噌や日本酒の発酵食品作りに利用されてきた事や、ペニシリン（抗生物質）クエン酸といった有益な物質を作り私たちの生活に貢献した事実もあります。

味噌、醤油、鰹節、チーズ、ワイン、などおいしくて体にもいい食品はどれもカビを利用して作られています。
カビと上手く共存していかないといけないですね。。

総務　ｋ

君がわが家に三男としてやって来て、
早いものでもう10年になるね。

家族に媚びを売ることも、膝の上に乗ることも好まず、
マイペースで冬はことつの中、夏は床の上でごろり。
次男にチョッカイを出されても、負けることなく
ネコパンチ。

猫年齢では、もうおじいちゃんだけど、
今日も近所のおばあちゃん猫と日向で遊んでいたね。

いつまでも長生きしておくれ…

総務部　太田